Ya sea food truck, puesto de street food, festival o gastronomía para eventos: las cajas térmicas KÄNGABOX® apoyan el transporte seguro y el mantenimiento de temperatura de ingredientes, platos preparados y comidas listas para servir.
Desde recipientes GN, salsas y toppings hasta comidas preparadas o calientes para horas punta: KÄNGABOX® ayuda a conservar de forma fiable la calidad y la temperatura.
Aplicaciones típicas
Foodtruck
Street food y eventos
Foodtruck & Streetfood
Ya sea food truck, puesto de street food, festival o gastronomía para eventos: las cajas térmicas KÄNGABOX® apoyan el transporte seguro y el mantenimiento de temperatura de ingredientes, platos preparados y comidas listas para servir.
Desde recipientes GN, salsas y toppings hasta comidas preparadas o calientes para horas punta: KÄNGABOX® ayuda a conservar de forma fiable la calidad y la temperatura.
Para ingredientes, guarniciones y preparación
La caja térmica GN flexible para ingredientes, toppings, guarniciones y platos preparados en food trucks.
Para food trucks profesionales y street food
La solución GN higiénica para carne, ingredientes, salsas y el uso diario en gastronomía.
Para festivales, eventos y grandes volúmenes de servicio
Para horas punta, festivales y gastronomía para eventos. Varios niveles GN ofrecen alta capacidad y procesos estructurados en el servicio.
Más aplicaciones
Termoboxes para catering, eventos y cocinas industriales. Cajas GN, Professional y Tower para transporte de comidas calientes o frías.
Más información →
Termoboxes para servicio de reparto y food delivery. Transportar comidas calientes o frías: robustas, ligeras e ideales para entregas diarias.
Más información →
Thermoboxes para parrilla, BBQ y eventos al aire libre. Transporte carne, bebidas, guarniciones y alimentos de barbacoa de forma segura, fríos o calientes.
Más información →
Cajas isotérmicas para productos de panadería, masas, pastelerías y suministro a tiendas. Transporte panecillos, bollería, tartas y masas de forma segura y con temperatura estable.
Más información →
Guía
Ya sea mercado de street food, festival o evento de empresa: KÄNGABOX® ayuda a mantener la temperatura y a transportar grandes cantidades, facilitando que los platos estén disponibles de forma fiable.
Las cajas térmicas KÄNGABOX® están fabricadas con EPP de alta calidad (polipropileno expandido). El material es ligero, robusto, apto para alimentos y ofrece excelentes propiedades aislantes para el uso móvil en food trucks, conceptos de street food y gastronomía para eventos.
Muchos food trucks trabajan con ingredientes preparados, recipientes GN y una mise en place estructurada. KÄNGABOX® Expert GN y Professional GN son ideales para el transporte y almacenamiento intermedio de platos preparados, guarniciones e ingredientes.
En festivales, mercados y eventos, los platos a menudo deben mantenerse listos durante más tiempo. Las cajas térmicas ayudan a reducir las pérdidas de temperatura y a conservar la calidad de los alimentos.
El espacio en los food trucks es limitado. Las cajas térmicas apilables ayudan a transportar ingredientes, platos y accesorios de forma ordenada y a aprovechar al máximo el espacio disponible.
Para ingredientes refrigerados o productos sensibles, los sistemas KÄNGABOX® pueden combinarse con placas eutécticas adecuadas. Esto permite apoyar rangos de temperatura definidos durante el transporte y el servicio.
Para recipientes GN y alimentos preparados son especialmente adecuadas KÄNGABOX® Expert GN y Professional GN. Para mayores cantidades y eventos, KÄNGABOX® Tower ofrece espacio adicional y varios niveles. Las soluciones compactas para usos más pequeños se encuentran en la serie Easy.
Preguntas frecuentes
Para la mayoría de food trucks son adecuadas KÄNGABOX® Expert GN y Professional GN, ya que admiten recipientes GN y sirven tanto para ingredientes como para platos listos.
Sí. Muchos modelos están diseñados para recipientes GN y son adecuados para gastronomía profesional, catering y food trucks.
Sí. Las cajas térmicas KÄNGABOX® ayudan a reducir las pérdidas de temperatura y a mantener los platos calientes durante el transporte y el servicio.
Para ingredientes preparados, toppings y recipientes GN son especialmente adecuados los modelos KÄNGABOX® Expert GN. Permiten procesos estructurados en espacios reducidos dentro del food truck.
Sí. Los modelos de la serie KÄNGABOX® Professional cuentan con un revestimiento interior de superficie lisa y son especialmente fáciles de limpiar.
Sí. Las cajas térmicas KÄNGABOX® son ligeras, robustas y están diseñadas para el uso regular en food trucks, conceptos de street food y cocinas móviles.
Para mayores cantidades y eventos es especialmente adecuado el KÄNGABOX® Tower, con varios niveles y alta capacidad.
Sí. Las cajas térmicas KÄNGABOX® son adecuadas para el transporte de alimentos y el uso profesional en gastronomía y food trucks.
El mantenimiento de la temperatura depende del producto, la temperatura inicial y el entorno. Las cajas térmicas reducen las pérdidas de temperatura y apoyan una calidad constante de los alimentos.
Sí. Según el modelo, pueden utilizarse placas eutécticas adecuadas para apoyar rangos de temperatura definidos para ingredientes o platos refrigerados.
Muchos modelos KÄNGABOX® están diseñados para GN 1/1 y otros formatos GN y son adecuados para conceptos profesionales de food truck y street food.
Sí. Las cajas térmicas KÄNGABOX® se utilizan para hamburguesas, bowls, street food, snacks, guarniciones y platos preparados.
Solicitar ahora
Le asesoramos con gusto sobre cajas térmicas adecuadas para food trucks, puestos de street food, festivales y gastronomía para eventos.
